第8章 拉家常
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将碗筷什么的收拾干净,秦舒戳了戳之前就揉好的面粉,发酵的也差不多了,虽然温度不是很高,但是它发酵的时间长,包饺子用应该可以。

找出两个大盆,秦舒把肉馅分成两份,分别放入荠菜和韭菜,再放入黄酒、盐、酱油、猪油、切碎的小葱、生姜、半个生鸡蛋,然后用筷子使劲朝着一个方向搅拌,完全搅拌均匀才行,这样包饺子的时候不会散。

然后在打扫干净的小桌子上撒了两把面粉,秦舒在上面开始揉面,接着从中间破开,捏成个一个环,然后将那个环慢慢延长、捏细,看差不多了再一刀切开,这样就变成一根粗壮的面条。

再将“面条”切成一个个大小差不多的面剂子,再用擀面杖擀成一个个饺子皮,然后将荠菜猪肉的饺子馅端过来,开始包饺子。

秦舒最喜欢的是一家人围坐在一起包饺子,她喜欢饺子,更喜欢那样的氛围,大家在一起开开心心、玩玩笑笑的,那能让她感觉心里暖暖的。

抬眼看了看四周,空旷旷的院子里,就只有自己在包饺子,如果自己停下来,就真的一丝声音都没有,秦舒以前很向往一个人生活,觉得自由自在的多好,但是真正一个人在这里生活,反倒有些孤独。

包着手里的饺子,秦舒打算分成两份,一份给余婶,一份给王婶,再顺便问问哪家有小狗小猫的,既然短时间没有增加人口的可能,那多些宠物陪伴自己也不错,就是不知道现在有没有,没有狗养只猫也不错,还可以抓老鼠。

秦舒心里虽然想着事,但是手里的动作却不慢,没一会就将两份荠菜馅的饺子都包好了,剩下的韭菜馅秦舒想暂时先不包,自己这一去不知道什么时候才会回来,若是都包好了万一饺子皮黏在了锅盖上就麻烦了,这里也没有冰箱不能急冻,自己才不想吃破了皮的饺子呢。

秦舒拿出自己心爱的小竹筐,将两份饺子分别放进去,余婶离她比较近,她打算先去余婶那里,然后再去王婶那里,没想到王婶就在余婶家,倒省了她再跑一趟了。

“余婶,王婶。”秦舒笑着喊人,顺手递上自己做的饺子,“王婶你在这我也就不用再多跑一趟了,这是我包的饺子,待会带一份回去尝尝吧。”

余芳接过来一看,里面是两个大碗,摆满了几十个白花花饱满的白面饺子,他们这都是吃大米,白面不是很畅销,但是也没有哪家一包饺子就全用白面的。

“你这孩子,自己包点饺子自己吃就好了,还给我们送什么。”余芳嗔怪着秦舒,王莲靠过来看了,也跟在后面说着,“对啊舒儿,你自己吃点就好了,还都用白面,你以后的日子可长着呢。”

秦舒正在和余芳的小儿子玩,余芳在院子里放了张低矮的竹床,小孩儿就在上面,也就两三岁的样子,虎头虎脑的在玩着草叶,一点也不认人,见到秦舒就笑。

“哎呀没事的,我还会学绣花呢,而且我爹娘也留了一些银钱给我,我只是真的想谢谢你们。”秦舒抱着小孩对着余芳和王莲真诚道谢。

余芳只得将饺子收下,拎着小竹筐走进厨房将王莲的那份也顺便拿了出来,也省得等会她回去还占着舒儿的碗。

“你这孩子就是太客气了,早上买肉的时候不是说好我付钱的吗,你又偷偷把钱塞进我的绣花样子里,下次可不许这样了,万一掉了我都不知道。”

余芳将秦舒的小竹筐拿出来放到院子里的桌子上,又端出一盘自己炒的南瓜子和一碗水,秦舒小时候最喜欢吃这个的就是炒南瓜子,南瓜子不好嗑,但是里面的瓤比西瓜子的好吃,带着南瓜特有的香味。

“谢谢余婶,我就爱吃这个。”秦舒也不客气,接过碗喝了口水,拿起一颗南瓜子就开始吃。

王莲也慢慢剥着,顺带着和余芳说些家常,她今天去那姑娘家里看了,和自己家一样都是老实本分的,松山也挺喜欢那丫头的,事情已经谈好了,等插完秧后就正式过门。

“那姑娘多大了?”余芳把儿子抱过来,刚刚在地上玩滚了一身的灰,现在趴在秦舒膝头要吃南瓜子。

“十七,家务活干的可利索了,饭菜做得也好,我看也挺喜欢我家松山的。”王莲抿着嘴笑。

秦舒喂给小孩儿一粒完整的南瓜子,听到王莲这么说才想起来自家那十亩地,“王婶,我一个人种不完那十亩地,您要不要啊?”

王莲愣了一下,“要啊,只是王婶没有那么多钱……”

“不,我的意思是我送给您了,只要给我点粮食就成,够我一人吃的就好。”秦舒赶紧打断王莲的话,她知道王婶要娶亲肯定花费不少,哪有闲钱买地,更何况自己压根就没想“卖”地。

王莲急了,“那怎么成?不行,婶不能这么干。”

秦舒头大,她最不擅长打这种交道,只好借着逗弄孩子的机会悄悄看向余芳,可怜巴巴地用眼神求救。

“你就别推脱了,舒儿一个人也种不了那么多田,与其白白荒废了还不如租出去,既然是要租出去的正好租给你,别人我也不放心。”

余芳接收到秦舒的求救,笑着劝解王莲,“舒儿说不要你的租金,你保证她有的吃就好了,她一个人也吃不多,你帮她存着点,以后出嫁也有底气。”

“余婶----”秦舒急了,拖长音抗议,她真的没想到这点,她真的真的只想帮助王婶,她的农场发展起来后根本不缺粮食。

等会,水稻是按粒算的吗?秦舒才想起来她一直认为水稻是按斤算的,都没看详细介绍,如果是按照粒算的话,那她养活自己都困难!

突如其来的危机感让秦舒坐立不安,她尽力稳住心神,不让外人看出来,神色自若地和余婶还有王婶继续聊天。

“舒儿你放心,你的口粮婶子绝对不会少你的,你那份的粮食婶子会帮你存好的,不要再说什么了,就这么定了。”王莲握着秦舒的手,语气坚决,让秦舒已经到嘴边的话又咽了回去。

“过段时间就要育苗了,舒儿你找好田契,你们什么时候有空就到村长那里说一声吧,舒儿家的地好像都还没有上水呢。”

余芳的一句话提醒了秦舒,她到现在都还不知道目前是几月份了,菜园里得种菜了。

“余婶,现在几月了啊,我想种点菜,养条狗,有猫更好,还有鸡,我家的那几只鸡都不怎么下蛋了。”

说到鸡蛋秦舒就沮丧,这群鸡也不知道怎么回事,就是不生蛋了,明明有六只母鸡呢,一天天就两三个蛋,真的不够吃。

“今个是二月十四,现在可以种些茄子、辣椒啊,还有黄瓜和丝瓜,你没菜吃了吗?我家有,你等会带一些回去,不过也只有去年的菠菜,韭菜和一些小青菜,还有我去年新种的莴菜,凉拌或者清炒都可以,叶子还可以喂鸡,别的就没了,今年种的还没长成呢。”

秦舒暗自点头,原来现在才阳历三月份,不过前世老家也就是清明节左右育苗,现在也差不多快到时候了。

余芳说的莴菜就是莴笋,秦舒小时候吃过,凉拌很好吃,叶子剁碎喂鸡,不过会有白浆,弄到手上粘粘的,过一会就变黑,很难洗掉。

“我家也有菠菜和韭菜,够吃的。”秦舒知道现在几乎也就那两样菜可以吃,余婶也有一大家子,怎么好意思要人家的菜。

王莲爱怜地摸着秦舒有些干枯的头发,她是真的感激秦舒的所作所为,听到秦舒想养只狗后立刻自荐。

“我家大黄前些日子就生了一窝,现在还不能吃饭,等能吃饭了我抱给你,都是能看门的好狗,猫我家也有,就是没生,等我在村里帮你问问,好像村长家前些日子过了几只,正找人送呢。”

“你一个人在家养只狗也好看看门,猫也好,随便给点吃的,不过晚上那顿不要喂太多了,不然它不抓老鼠,小鸡崽等下次赶集我们一起买,你家鸡不生蛋是因为之前是冬天,冬天鸡就是不下蛋的,而且你一直关着它们,你把它们放出去,旁边就是山林,白天它们会自己找食吃的,晚上你再喊喊,它们就会回来了。”

王莲很热心,小鸡崽不急,秦舒也还是个孩子,能养活自己和那些大鸡就不错了,等过些时候秦舒厌烦养鸡了,也就消了这个心思。

秦舒恍然大悟,原来自己一直把它们关起来,它们抑郁了,这才不下蛋,鸡也和人一样,总是被关在鸡圈里也会闷的。

“那王婶我们什么时候去村长那里啊,要不明天下午?我现在回家找找田契,然后明天吃过饭就去找你。”秦舒拍着手站起来就准备走,刚余婶的小儿子眼皮都睁不开了,自己该干的事也都干完了,回家正好包饺子。

王莲也准备走,“你看虎子这困得,我们也不烦他睡觉了,我和舒儿就先回去了,你赶紧带虎子睡觉吧。”

王莲逗弄着困极了的小虎,小虎摇摆着头躲着她的手,但就是睁不开眼,急得哼哼要哭,倒是把大人都逗乐了。

都是熟人,余芳也不客套,笑着就送两人出去,因为不顺路,秦舒就在门口和王莲还有余芳告别,继续背着她的小竹筐回家去了。

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